
מקור:
ההתרחבות של מגמת העבודה מרחוק, בעיקר בתעשיית ההיי-טק והאינטרנט, ושל קהיליית העובדים העצמאיים (פרילאנס), באה לידי ביטוי בתופעה של אורחי מסעדות השוהים במסעדה לזמן ממשוך ולמעשה משתמשים בחלל המסעדה כמשרד וכסביבית עבודה אישית.
לאורך זמן מסעדנים לא אהבו את התופעה, בה אורח יכול לתפוס שולחן למשך שעות על הזמנה בהיקף מצומצם, במקרים רבים קפה בלבד.
אלא שהמציאות מכתיבה שינויים ומימדי התופעה אף הביאו להיווצרות של סטרארט-אפים המתמחים בחיבור בין עובדים למסעדות ובתי קפה.
השירות החדש מאפשר למסעדות להפוך את "הלימון ללימונדה" וליצור מקור חדש לרווחיות.
תופעה שיוצרת תופעה.
ציטוט נבחר
"While some restaurants shun laptop use, others are embracing freelancers and remote workers. With help from startups like Spacious and Kettlespace, operators are transforming their dining rooms into coworking spaces for the 9-to-5 crowd and making a profit"
פורסם ב: יולי 20, 2018
שפת מקור: אנגלית